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青森県民のソウルフード「イギリストースト」に新商品バターロール

食べきりサイズの3個入り。朝食やおやつにおすすめという

食べきりサイズの3個入り。朝食やおやつにおすすめという

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 工藤パン(青森市金沢3)が9月1日、新商品「イギリストースト風バターロール」を発売した。

イギリストースト風バターロールの断面

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 「イギリストースト」は、マーガリンとグラニュー糖(シュガーマーガリン)を山型の食パンで挟んだ菓子パンで、「青森のソウルフード」とも呼ばれる同社の看板商品。シリーズ商品として、ロールパンにシュガーマーガリンを入れた「イギリストースト風バターロール」と、ブレンドコーヒークリームを入れた「イギリストースト風バターロール ブレンドコーヒークリーム」の2種類を開発した。

 同社営業部の那須尚幸さんは「イギリストースト誕生55周年企画として、当社初挑戦となる『クリーム注入タイプのロールパン』を考案した」と話す。パンは、結び目を作るように編み込む「ノット成形」を採用し、通常のロールパンに比べ一手間かけた。「フィリングは一つ一つ心を込めて手作業で注入している」とも。

 8月22日にツイッターで商品を紹介したところ、1000を超える「いいね」が寄せられた。「多い時でも『500いいね』くらいなので興味を示してもらっているようだ。売れ行きが良ければ定番化も考えている」と那須さん。「55周年なので『ゴーゴー工藤パン』と盛り上げていけたら」と笑顔を見せる。

 参考小売価格は110円(3個入り)。県内の「工藤パン」取扱店で販売する。

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