フォトフラッシュ

だし汁から米を上げる工程

八角(はっかく)、クミン、クローブ、シナモンなどが入っただし汁でバスマティライス(インドなどで食べられる米)をゆでる

青森の美容室「地球屋」(青森市筒井、TEL017-722-7897)が月に一日、ビリヤニを振る舞う「月イチ ビリヤニデー」を行っている。

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