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彩り映える「ベジアンドフムスサンドイッチ」

中東諸国の伝統料理フムス(ひよこ豆のペースト)とパプリカのピクルス、ニンジンラペ、紫キャベツのマリネ、プチトマトソース、野菜を組み合わせている

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青森にクラフトサンドイッチの店「ハンドサンドイッチズ」(青森市第二問屋町、TEL 070-8991-7585)がオープンして2カ月たった。

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