パンメーカー「工藤パン」（青森市金沢3）が7月1日、看板商品「イギリストースト」の新フレーバー「津軽海峡の塩＆ミルククリーム」の販売を始める。

「イギリストースト 津軽海峡の塩＆ミルククリーム」

　同商品は、青森県公式ファンコミュニティー「青森びいき」と工藤パンによる共創プロジェクトから生まれた。2025年6月から約1年間にわたり、コミュニティー内の「イギリストースト部」に所属するファン12人が「新商品研究員」として開発に参加。ワークショップや試食会を重ね、83件のアイデアの中から選ばれた。

　「津軽海峡の塩＆ミルククリーム」は、定番のミルククリームに、津軽海峡の塩をアクセントとして加えた。ファンからの「万人受けする味を」という声や、何度も行われた試食会での細かなフィードバックが、パッケージデザインや配合にも反映されているという。

　工藤パンの開発担当者は「ファンの皆さまの熱意が詰まった、まさに共創の成果。地域の新しい定番商品として育てていきたい」と話す。

　価格は160円。