オカムラ食品工業（青森県青森市）が4月19日、「2026あおもり桜マラソン」会場で「すじこおにぎり」を提供する。

直営店「ポート青森店」

　すじこや「青森サーモン」などの水産加工品を生産・販売を手がける同社の「すじこおにぎり」提供は昨年に次ぎ2回目。直営店や空港、駅の自動販売機で販売するすじこ「活き造り一夜漬け」を中に入れた青森県産米のおにぎりで「2026あおもり桜マラソン」の完走ランナーに提供する。

　すじこはサケ・マスの卵を卵巣膜につながった状態で塩やしょう油漬けした加工品で、青森県をはじめとした東北、北海道エリアでよく食べられている。

　同社コーポレートコミュニケーション室担当者は「昨年はランナーから『生臭さがなく食べやすい』『塩気が（マラソン後に）ちょうどいい』などの好評の声があった。今年もソウルフードとして親しまれているすじこを、県内外や海外からの参加ランナーに味わってほしい」と話す。

　「2026あおもり桜マラソン」は野木和公園からスタートし、ゴールは青い海公園。「すじこおにぎり」はゴール付近の「給食ブース」で提供する。