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工場に併設するボンジュカフェ

料理家・栗原心平さんが監修。顆粒みそを生かしたメニューを提供する。食事やスイーツのほか、コーヒー(400円)や青森県産リンゴジュース(450円)、こうじ甘酒(120円~)などのドリンクメニューもある。営業時間は10時~17時。水曜定休

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「かねさ顆粒(かりゅう)みそ工場」(青森市浪岡)が9月18日、開業した。

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